26cm平底锅做出纯日式猪排饭4人份
好吧。这菜是不折不扣的"抄袭"！也可见我是多么的爱分享！这份菜谱来自 小野文惠主持的【老师没教的事】2010年的24期！快去网上搜搜吧！绝对让你大吃一惊！
26cm平底锅做出纯日式猪排饭4人份的做法
步骤1
把所有辅料加入小碗！用刀背把肉拍成8mm！
步骤2
将肉依次裹 小麦粉，均匀蛋液，面包糠
步骤3
油入锅，中偏大火，1分30秒后放猪排，2分钟后，翻面，1分钟后出锅！切成1cm 宽！
步骤4
倒掉余油，擦净锅面，辅料下锅，铺上洋葱片！
步骤5
将猪排排列到洋葱上，淋上 只将蛋黄用切式打散 的三个鸡蛋！闷30秒！出锅！
步骤6
将猪排和你喜欢的蔬菜放在饭上，当当当，大功告成！吃的我流出了幸福的泪水26cm平底锅做出纯日式猪排饭4人份的烹饪技巧
洋葱用流动的水冲洗着剥 不会泪眼摩挲的！