鲜味素炒三丝

本来就很爱吃爽脆的东西这道菜既有营养又爽口所以在豆果看到以后立刻去买菜煮了!材料其实不局限这三样只要是不要太软身或者很容易煮出水的食材就好了

鲜味素炒三丝的用料

步骤1

所有的蔬菜先洗再切丝,土豆丝要先泡5-10分钟。

步骤2

烧红了锅放油先放胡萝卜翻炒几下之后再放土豆丝最后放莴苣丝按自己的口味依次放适量盐糖一点点鸡精炒均匀了以后上碟非常简单!重要的是所有的动作要快不然蔬菜都煮软了就不好吃了

土豆切丝以后用水浸泡5-10分钟不然淀粉太多就不够脆了泡越久越爽口。2.莴苣跟胡萝卜喜欢的可以先过一下热水炒的时间可以缩短炒久了菜容易出水,不过我怕麻烦所以没这样做。

随便看

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