萝卜排骨汤
逛超市看到萝卜感觉白胖胖的一群很新鲜～于是买了一根就着排骨直接顺手煮了汤～
萝卜排骨汤的做法
步骤1
排骨切好 放入冷水煮开 待煮片刻后取出洗去血沫
步骤2
白萝卜刨皮滚刀块～
步骤3
一锅冷水放入姜片 葱段 倒入2瓶盖的料酒
步骤4
煮开后下入排骨萝卜～
步骤5
煮一个小时关火焖半个小时再开火煮10分钟即可～
步骤6
冬天的萝卜赛人参呢～是大补哦～冷冷的冬天来一碗热乎乎的汤～萝卜排骨汤的烹饪技巧
想要萝卜软烂再煮过以后一定要花时间去焖～光煮是达不到清香又软烂的萝卜的～曾经煮了3小时 萝卜也是要软不软的样子，后来奶奶告诉我萝卜一定要焖～焖过的萝卜真是太好吃了！