诗文 | 杂菜鸡丝粥 |
释义 |
杂菜鸡丝粥冬天到了,一直都很想吃暖暖的午餐说~食堂的饭菜真是又硬又难吃〒_〒~想到在家里妈妈做的稠稠的白粥加上鸡肉蔬菜~真素很暖胃又营养呀~所以就自己在学校买了材料回来做~果然自己动手,丰衣足食~室友也说很香呢~ 杂菜鸡丝粥的做法步骤1 当然是先洗菜洗肉收拾餐具啦= ̄ω ̄=步骤2 鸡肉洗好了切丝,放在碗里加上一小勺料酒,盐适量,白胡椒适量,淀粉适量腌制一会步骤3 淘米煮粥,水大概要加到比米高2个指甲盖的程度步骤4 开始煮白粥,用高压锅就只要15分钟(⊙o⊙)哦~步骤5 打开锅,放入鸡肉,片刻后加入蔬菜,放在高压锅里煮大概5分钟即可。步骤6 最后放入调料,盐,鸡精少许~搅拌几下,就能够出锅啦 (>^ω^<)成品图~虽然其貌不扬,但素味道还是不错滴~杂菜鸡丝粥的烹饪技巧我用的是电压力锅煮的粥,大米加糯米煮起来更稠些哟~ |
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