蟹糊汤
又是一年秋风起，又有螃蟹吃，妹妹不会吃螃蟹，一吃就各种浪费，于是就把螃蟹肉都拆出来，做了蟹糊汤~
蟹糊汤的做法
步骤1
先把螃蟹蒸熟，然后把蟹肉和蟹黄剔出来~~这是一项巨大的工程啊~~步骤2
蟹肉全部剔出来之后放在一边，备用。锅中放水，烧开，将内酯豆腐切成小块，放入锅中步骤3
水滚之后，加入剔好的蟹肉，加少许盐提味，加入水淀粉勾芡步骤4
起锅前，加入打散的蛋青和切好的香菜~蟹糊汤的烹饪技巧
水淀粉的量如果一次掌握不好，可以每次少放一点，多放几次，到成糊状就可以了
| 诗文 | 蟹糊汤 |
| 释义 |
蟹糊汤又是一年秋风起，又有螃蟹吃，妹妹不会吃螃蟹，一吃就各种浪费，于是就把螃蟹肉都拆出来，做了蟹糊汤~ 蟹糊汤的做法步骤1 先把螃蟹蒸熟，然后把蟹肉和蟹黄剔出来~~这是一项巨大的工程啊~~步骤2 蟹肉全部剔出来之后放在一边，备用。锅中放水，烧开，将内酯豆腐切成小块，放入锅中步骤3 水滚之后，加入剔好的蟹肉，加少许盐提味，加入水淀粉勾芡步骤4 起锅前，加入打散的蛋青和切好的香菜~蟹糊汤的烹饪技巧水淀粉的量如果一次掌握不好，可以每次少放一点，多放几次，到成糊状就可以了 |
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