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豆豉手撕鸡
释义
豆豉手撕鸡
豆豉手撕鸡的用料
鸡脯肉
蒜苗
青椒、红椒
豆豉
盐
豆豉手撕鸡的做法
步骤1
鸡脯肉入开水煮熟,放凉撕条
步骤2
蒜苗切长段,青红椒切大块
步骤3
锅内注油烧八成热放葱姜蒜炒香,放鸡肉翻炒几下,然后放蒜苗、青红椒翻炒,最后放入豆豉翻炒,出锅
豆豉手撕鸡的烹饪技巧
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杂书 钱钟书
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杂书示陈国佐胡元茂四首 陈与义
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更新时间:2025/10/10 19:01:20