| 诗文 | 爆炒小肠 |
| 释义 |
爆炒小肠爆炒小肠的做法
步骤1 小肠冷水下锅煮到定型即可
步骤2 捞出冷水洗净
步骤3 放到电饭煲里放盐,老抽,料酒,白醋,生姜,八角,桂皮开始煮,
步骤4 煮到筷子能插进即可
步骤5 捞出放凉切斜刀
步骤6 姜片,洋葱片
步骤7 放油下姜片
步骤8 下小肠爆干水份
步骤9 下洋葱和盐炒熟即可
步骤10 开动爆炒小肠的烹饪技巧 |
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