冰糖葫芦「记忆中的酸甜」
这段时间一直在做各种糖，忽然看到了冰糖葫芦，瞬间想起了小时候，吃着糖葫芦看戏的场景，那时的童年，似乎吃着糖葫芦，就已是很大的满足
冰糖葫芦的做法
步骤1
山楂洗净去梗，备用
步骤2
用竹签串好
步骤3
冰糖与水比例2：1（冰糖的量一定要够，不然熬不出糖浆），大火烧煮至冰糖融化，再转小火，并不断用筷子搅拌，直至产生气泡，变成糖浆
步骤4
将串好的山楂用刷子刷上糖浆，冰糖葫芦就诞生啦！