清蒸桂花鱼
清蒸桂花鱼的做法
步骤1
桂花鱼洗干净
步骤2
姜切一些片和丝
步骤3
姜片放鱼底下，姜丝放上面，撒很少盐，和几滴油。
步骤4
水开后大火蒸十分钟，鱼是一斤多的，然用开水加一点酱油一点盐，煮开成汁。葱切丝。
步骤5
最后取出鱼，撒上葱丝，另起锅烧热一勺油浇上，加淋上热热的酱油汁，色香味都有了。