榴莲慕斯杯
榴莲慕斯杯的做法
步骤1
榴莲肉加牛奶加砂糖，用料理机打均匀，榴莲肉我是冷冻的，方便保存
步骤2
打好的榴莲备用
步骤3
奶油打发浓稠，不用打发
步骤4
榴莲果肉加入隔水融化的吉利丁片，搅拌均匀
步骤5
加入淡奶油，搅拌均匀
步骤6
加入切成丁的榴莲果肉，继续搅拌均匀，因为我觉得有点腻，而且尝不到榴莲果肉，所以加点切丁的，感觉好吃点
步骤7
杯底放手指饼干
步骤8
倒入糊糊
步骤9
中间再加一层，再倒入糊糊
步骤10
瓶子版本也是这样
步骤11
冷藏四个小时 ，吃的时候撒点抹茶粉