千丝万缕黄金虾
千丝万缕虾的做法
步骤1
将虾仁从背部抛开，去虾线，用花椒粉，盐，柠檬汁加以研制
步骤2
将面条煮好注意煮到7成熟！面条放入凉水中，捞出滴一点油，以免粘在一起！
步骤3
用面条将虾包好，裹少许生粉（淀粉），放入油锅中炸制，注油温不要太高！4成热就好！炸至金黄！
步骤4
炸好后，等待油温再次升高！放入炸好了的虾进行复炸！使在虾中的油逼出去！并使其表面更脆
步骤5
放入沙拉酱！水果粒，拌匀！OK