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诗文 冰糖葫芦草莓串
释义

冰糖葫芦草莓串

今天无聊摘的草莓,新鲜的做果酱太浪费了。做个童年深处的记忆美食。红过林志玲,甜过杨钰莹……不要羡慕欧巴你也能拥有……

冰糖葫芦草莓串的用料

草莓 十二个 蜂蜜 少许
白糖或冰糖 七匙勺 烤肉竹签 数根

冰糖葫芦草莓串的做法

冰糖葫芦草莓串的做法图解1

步骤1

天气那么好,如何能当宅男
冰糖葫芦草莓串的做法图解2

步骤2

新鲜摘的嘎嘎……草莓了摘时候应该摘全红的,个人比较喜欢有点口感的所以摘的这
冰糖葫芦草莓串的做法图解3

步骤3

洗洗泡会盐水晾干
冰糖葫芦草莓串的做法图解4

步骤4

串起来,做糖葫芦式草莓别太大
冰糖葫芦草莓串的做法图解5

步骤5

锅下水,下糖开始熬糖浆。后期要改小火,然后加入少许蜂蜜再搅搅做个调味。糖浆一定要浓,要不你晾时会滴的都是【锅最好使用不锈钢锅,还是不粘锅】
冰糖葫芦草莓串的做法图解6

步骤6

按这步骤拿进锅,用铲子勺上糖浆淋上
冰糖葫芦草莓串的做法图解7

步骤7

在没有糖纸的情况下就按这样晾凉,时不时转动下
冰糖葫芦草莓串的做法图解8

步骤8

我吃了个很棒
冰糖葫芦草莓串的做法图解9

步骤9

原谅我没有什么好盘子,又见这盘呵呵

冰糖葫芦草莓串的烹饪技巧

1 熬糖浆后期注意小火,还有糖浆一定要浓 2 不要熬过头直接烧黑了 成焦糖了

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:24:12