诗文 | 冰糖葫芦草莓串 |
释义 |
冰糖葫芦草莓串今天无聊摘的草莓,新鲜的做果酱太浪费了。做个童年深处的记忆美食。红过林志玲,甜过杨钰莹……不要羡慕欧巴你也能拥有…… 冰糖葫芦草莓串的做法步骤1 天气那么好,如何能当宅男步骤2 新鲜摘的嘎嘎……草莓了摘时候应该摘全红的,个人比较喜欢有点口感的所以摘的这步骤3 洗洗泡会盐水晾干步骤4 串起来,做糖葫芦式草莓别太大步骤5 锅下水,下糖开始熬糖浆。后期要改小火,然后加入少许蜂蜜再搅搅做个调味。糖浆一定要浓,要不你晾时会滴的都是【锅最好使用不锈钢锅,还是不粘锅】步骤6 按这步骤拿进锅,用铲子勺上糖浆淋上步骤7 在没有糖纸的情况下就按这样晾凉,时不时转动下步骤8 我吃了个很棒步骤9 原谅我没有什么好盘子,又见这盘呵呵冰糖葫芦草莓串的烹饪技巧1 熬糖浆后期注意小火,还有糖浆一定要浓 2 不要熬过头直接烧黑了 成焦糖了 |
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