Macine饼干
Macine饼干，外观朴素口感扎实，是一款有内涵值得回味的饼干。具体做法如下：
磨盘饼干的做法
步骤1
容器里混合好所有的干粉（低筋面粉，玉米淀粉，糖粉，泡打粉，盐）。用硅胶刀混合均匀，一次性加入剩下的原料然后揉匀（如太软不好操作，则放入冷藏室里冷藏1小时左右。）
步骤2
将准备好的面团取出，擀成0.8cm厚度的大片，用6cm直径的切模切出形状，中间用直径1cm的切模挖孔。（如果没有1cm直径切模，可以用粗筷子或干净笔帽代替）放在烤盘上，饼干烘烤过程中膨胀很明显，饼干之间预留大一点的距离。
步骤3
烤箱预热上下火175度预热后，入烤箱中层烘焙15分钟左右，取出放凉，放入容器内保存。