诗文 | 金枪鱼芝士餐包 |
释义 |
金枪鱼芝士餐包虽然不是用美的绅士烤箱做的,不过是用美的的烤箱做的哦!!! 金枪鱼芝士餐包#美的绅士烤箱#的做法步骤1 除黄油以外的所有材料放入面包桶中,开启和面程序12分钟左右步骤2 放入软化的黄油,开启和面程序15分钟左右。步骤3 把搅拌头取出,面团滚圆收口,收口朝下,根据实际温度决定是否开启发酵程序或者室温发酵,发酵至两倍大即可。步骤4 取出,排气滚圆,分割为60g一个,再次滚圆收口,盖上保鲜膜,室温发15分钟左右。步骤5 用擀面杖擀成均匀的圆片,大小适中即可。步骤6 放入金枪鱼,我用的是罐头金枪鱼,烧烤味的那种。用之前最好把油和汤沥干。每份大约放8g金枪鱼,包太多的话容易破哦。步骤7 盖上四分之一芝士片,芝士片在上在下其实都可以。步骤8 包好,收口步骤9 放在方盘中步骤10 发酵至两倍大,刷上全蛋液。烤箱要提前预热180度10分钟左右步骤11 放入烤箱,180度烤18到20分钟左右步骤12 出炉啦步骤13 成品,晾凉后装袋密封保存即可步骤14 美味的金枪鱼金枪鱼芝士餐包#美的绅士烤箱#的烹饪技巧 |
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