网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蒜香烤茄子
释义

蒜香烤茄子

蒜香烤茄子的用料

长茄子 2个 大蒜 1头
小葱 少许 绿辣椒碎 少许
红辣椒碎 少许 橄榄油 2茶勺
香油 1茶勺 生抽 1茶勺
糖 少许 盐 适量

蒜香烤茄子的做法

步骤1

长茄子洗净,擦去表面水分,用刀在表面划开,不用划通,划四分之三长。放入铺好锡纸的烤盘,200度,烘烤10分钟。

步骤2

大蒜切蒜泥,小葱切葱末,绿辣椒和红辣椒切碎丁,加入橄榄油、香油、盐、糖、生抽制作料汁,喜欢辣的可以放入红泡椒碎。
蒜香烤茄子的做法图解3

步骤3

取出烤盘,把料汁用小勺从刀口处加入茄子里,再送入烤箱,烘烤12分钟,大功告成。

蒜香烤茄子的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/13 19:32:42