诗文 | 香菇蒸鸡翅 |
释义 |
香菇蒸鸡翅小时候记得香菇炖鸡面嘛,这道鸡翅就是它的灵感。吃惯了浓油赤酱的鸡翅,现在来点清淡的口味吧! 香菇蒸鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗净,用刀划2下,容易入味。香菇切片。步骤2 先在碗底依次铺上生姜片,葱,再放上准备好的鸡翅,洒上料酒,盐适量,拌匀,最后铺上香菇片。步骤3 我是放在电饭煲里用蒸格同饭一起烧的;也可以放在锅里用中火隔水蒸15-20分钟。香菇蒸鸡翅的烹饪技巧 |
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