烧豆腐
烧豆腐的做法
步骤1
锅放油，八分热后放入肉爆炒稍变色放生抽适量炒匀变色放蒜薹葱丝八角，继续翻炒炒出香味
步骤2
豆腐可以提前切成小块拿开水焯一下这样更紧实！待蒜薹炒出清香倒入豆腐，炒匀，倒入半杯水翻炒小火熬汁入味！加少许老抽上色，入糖盐！最后加点鸡精！出锅喽烧豆腐的烹饪技巧
豆腐可以切小块提前过开水焯一下，这样炒时不易散