青椒肉丝
这个快手菜，没什么技术含量，就没拍过程图！
青椒肉丝的做法
步骤1
青椒洗净，用手撕小块，姜蒜切片，猪里脊肉切丝步骤2
热锅放油，放入姜蒜爆香，猪里脊肉放入炒至变色，加入豆瓣酱翻炒步骤3
倒入青椒大火翻炒，要一直翻炒不能停，炒至断生，可以适当加点水翻炒，三五分钟出锅即可！
| 诗文 | 青椒肉丝 |
| 释义 |
青椒肉丝这个快手菜，没什么技术含量，就没拍过程图！ 青椒肉丝的做法步骤1 青椒洗净，用手撕小块，姜蒜切片，猪里脊肉切丝步骤2 热锅放油，放入姜蒜爆香，猪里脊肉放入炒至变色，加入豆瓣酱翻炒步骤3 倒入青椒大火翻炒，要一直翻炒不能停，炒至断生，可以适当加点水翻炒，三五分钟出锅即可！青椒肉丝的烹饪技巧 |
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