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诗文 西葫芦炒鸡蛋
释义

西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋的用料

西葫芦 一个 柴鸡蛋 两颗
海米 适量 生抽 适量
盐 适量 鸡精 适量
葱姜碎 适量

西葫芦炒鸡蛋的做法

西葫芦炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西葫芦洗净,一分为二切片,鸡蛋磕碗里打散。

步骤2

锅烧热倒油,倒入鸡蛋液炒熟,盛出备用。

步骤3

锅添油,放入海米,葱姜碎炒香,放西葫芦翻炒均匀,倒少许生抽,把西葫芦炒软后放入鸡蛋,翻炒均匀。

步骤4

放入适量盐和鸡精翻炒均匀,最后淋香油翻炒均匀出锅。

西葫芦炒鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:15:00