油炸豆沙饺

油炸豆沙饺的用料

饺子皮	豆沙
食用油	糖

步骤1

饺子皮准备好（我买的现成的，也可以自己擀）

步骤2

红豆加水熬煮，烂了后，成泥（我喜欢有颗粒感，没过漏）；过里放少量油，放入豆泥，加入白糖，煸炒，去除水份

步骤3

取一张饺子皮，将豆沙馅放在上面

步骤4

捏成你喜欢的各种形状的饺子

步骤5

点火，锅里倒入适量的油

步骤6

将饺子放入油锅中，炸成金黄色

步骤7

盛到盘子里^o^

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