诗文 | 奶香紫薯派 |
释义 |
奶香紫薯派8寸,很浓的奶香味,做好都被瓜分完了。 奶香紫薯派的做法步骤1 紫薯蒸熟压成泥后放凉步骤2 黄油放进低筋面粉用手搓成沙状步骤3 加入糖粉混合后,一点点加入牛奶混合成团,揉好状态是不沾手不沾盆,不要过分揉面团以免起筋,静置20分钟(或者放冰箱冷藏半个小时左右)步骤4 紫薯泥加入椰蓉,淡奶油,糖粉,鸡蛋混合步骤5 把冷藏好或者松弛好的面团擀平后放进派盘里,用牙签戳小孔(助于排气)步骤6 表面洒椰蓉装饰,把剩下的派皮可以用饼干模具盖出形状,可以做装饰或者直接吃,不要浪费~~步骤7 预热烤箱. 烤箱195度烤25分钟,紫薯凝固奶香紫薯派的烹饪技巧 |
随便看 |
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