醋溜胡萝卜土豆丝
醋溜胡萝卜土豆丝的做法
步骤1
土豆削皮切丝放凉水中泡好。
步骤2
胡萝卜削皮切丝
步骤3
倒油，冷油直接放蒜泥。
步骤4
蒜泥被煎出蒜香后下胡萝卜丝。
步骤5
将下沥过水的土豆丝。
步骤6
加适量醋，加盐翻炒均匀，后可再加小半碗水，大火收汁～
步骤7
美味的醋溜胡萝卜土豆丝就可以出锅了|醋溜胡萝卜土豆丝的烹饪技巧
1.土豆切丝后用水泡后再炒会有脆脆的质感