西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩的做法
步骤1
牛腩泡水1小时，去血水
步骤2
牛腩放入凉水锅中，烧开煮一分钟，去沫子
步骤3
西红柿用料理机打成泥
步骤4
材料切块
步骤5
焯过水的牛腩放入高压锅内，放葱段，姜片，炖肉料包，料酒，盐压40分钟
步骤6
番茄酱炒红放葱花，蒜蓉
步骤7
西红柿酱炒香
步骤8
牛腩炖好了
步骤9
牛腩连肉带汤放入炒好的西红柿酱里
步骤10
烧开放胡萝卜，土豆炖30分钟
步骤11
出锅啦，洒点儿蒜苗OK了