西葫芦炒鸡蛋
鸡蛋要先炒出来，但是不要完全炒熟。
西葫芦炒鸡蛋的做法
步骤1
先炒七分熟的鸡蛋盛出来
步骤2
另起油锅，放葱花，炒出香味
步骤3
放入西葫芦，和胡萝卜，翻炒
步骤4
加入酱油，一点点就好，还有适量的盐和鸡精
步骤5
放入鸡蛋，用铲子捣碎，翻炒两分钟，
步骤6
出锅装盘。