柿子芝士球
还剩下几个小柿子，皮都皱的堪比太婆了都没人吃。不妨动手改造下吧
柿子芝士球的做法
步骤1
一个柿子，剥皮取果肉。放适量的糖和面粉，和成面团。不要太硬，以不沾手为易
步骤2
放置半小时左右，手上沾少许面粉取出面团。
步骤3
案板撒面粉，把面团搓成长条，分成小剂子。
步骤4
取一个分好的小剂子，按扁里面放入奶酪。包起来
步骤5
团成一个个小圆子，沾上准备好的面包糠或饼干屑。
步骤6
准备能没过圆子的油，烧六七成热，小火下入，炸至微黄出锅柿子芝士球的烹饪技巧
小火慢炸，趁热吃，不然里面的奶酪凉了就不好吃了。圆子要捏紧实，奶酪遇热容易流出