芝士焗番薯
今天带侄女去买文具，在万尚城看到有一家店卖芝士焗番薯、芝士焗紫薯，看起来挺诱人的，不过价格有点儿小贵（7块钱很小一个）。回到家发现家里刚好有番薯和红薯，就自己动手尝试了，结果很成功，做出来味道很香。
芝士焗番薯的做法
步骤1
番薯洗净，放入微波炉，中火微波10分钟。
步骤2
用勺子将番薯挖出，放到纸拖中。
步骤3
在番薯上面铺一层马苏里拉芝士。
步骤4
烤箱预热，200℃烤制约20分钟，芝士完全融化即可。芝士焗番薯的烹饪技巧
1.番薯可以换成紫薯。2.如果喜欢浓厚的奶香味，可以加一点牛奶或者多铺一层芝士。3.其实焗番薯有多种焗法，可以像我这样放到纸拖中烤，也可以直接把番薯对半切开，把其中一半挖到另一半上面，此时番薯皮就相当于纸拖啦。