懒人葡式蛋挞
根据朋友给的菜谱改的，不敢吃太甜，降了糖的分量，也不知道是不是我家秤的问题(O_O)，糖少点，总是对的~
懒人葡式蛋挞的做法
步骤1
将牛奶、淡奶油、糖、低粉，充分混合。后称液体1步骤2
将蛋黄打散，即蛋黄液步骤3
将蛋黄液分三次加入到液体1中，每次都要充分搅拌均匀。得挞液。步骤4
预热烤箱，上下火200度步骤5
将挞液分装至挞底中。8分满
步骤6
入烤箱第二层，烤30分钟。懒人葡式蛋挞的烹饪技巧
牛奶，淡奶油，糖，低粉充分搅拌均匀，我没有熬，用电动打蛋器搅了1分钟左右(注意奶油不能打发了)，然后将蛋黄打散成蛋黄液(我用筷子打的)，接着将蛋黄液分三次加入牛奶奶油混合液中，每次都充分搅拌均匀。接着预热烤箱200度，然后将挞液装至挞底，8分满左右。最后放入预热好的烤箱第二层，烤30分钟。烤箱各有性情不同，时间可自行掌握哦。