蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油切片，放不锈钢容器中，将容器置入开水中融化，用打蛋器打发
步骤2
鸡蛋一枚打散成糊状
步骤3
蔓越莓切碎，一定要切，做出来美观
步骤4
把糖粉放进化开的黄油中打发成糊状
步骤5
加入切碎的蔓越莓干，搅拌
步骤6
换搅拌铲，充分搅拌成膏状
步骤7
用保鲜膜整形，可以做成你喜欢的圆长条形或方长条形，充分发挥你的创意吧
步骤8
放冰箱冷冻半个小时，取出依个人喜好切成0.3-0.5厘米厚度，切记要均匀，入烤箱180度上下火温，12-15分钟取出，依个人喜好，我偏爱焦一些。