香辣鸡丁
洋葱有许多对身体有利的功效，能降血压，血脂，软化血管对糖尿病也有帮助，，等等，等等。正好朋友送了许多洋葱，那就吃吧，炒鸡蛋，炒肉丝~~今天就用家里有的食材做了这道炒鸡丁。
香辣鸡丁的做法
步骤1
鸡脯肉切丁（稍微大点），然后少放一点点盐，干淀粉，加点蚝油，食油浆制二十分钟以上
步骤2
将洋葱，青，红椒切成小块，黑木耳待用步骤3
锅烧热到油放入浆好的鸡丁，快速打散后翻炒，肉质变白了后盛出
步骤4
锅里再少到点油热后，放一勺郫县豆瓣酱炒香后放入切好的各式食材翻炒，然后再放入炒过的鸡丁，加点醋，糖，生抽少许翻炒一，二分钟加上点湿淀粉勺个芡就可起锅了。尝尝吧，不错。