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诗文 白菜炒粉干
释义

白菜炒粉干

白菜炒粉干的用料

粉干 一把 白菜叶 半棵
猪肉 适量 豆芽 适量
榨菜 适量 酱油,老酒,辣椒粉

白菜炒粉干的做法

白菜炒粉干的做法图解1

步骤1

烧开一锅水放粉干,粉干煮八成熟后捞出沥干水备用

步骤2

白菜叶洗干净后用手撕,不要撕太小,猪肉切丝,榨菜本来就是丝的

步骤3

锅烧开,放猪油(没有放其他油也可以,不过放猪油最好)油热放猪肉,猪肉变色后倒老酒,之后放入豆芽翻炒后放入白菜叶,白菜叶炒熟了就放粉干同时放盐,辣椒粉酱油。翻炒最后放味精。起锅

白菜炒粉干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:02:52