诗文 | 白菜炒粉干 |
释义 |
白菜炒粉干白菜炒粉干的做法步骤1 烧开一锅水放粉干,粉干煮八成熟后捞出沥干水备用步骤2 白菜叶洗干净后用手撕,不要撕太小,猪肉切丝,榨菜本来就是丝的步骤3 锅烧开,放猪油(没有放其他油也可以,不过放猪油最好)油热放猪肉,猪肉变色后倒老酒,之后放入豆芽翻炒后放入白菜叶,白菜叶炒熟了就放粉干同时放盐,辣椒粉酱油。翻炒最后放味精。起锅白菜炒粉干的烹饪技巧 |
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