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诗文 香葱芝士面包(懒人面包机)
释义

香葱芝士面包(懒人面包机)

适合懒人的面包机揉面做法

香葱芝士面包(懒人面包机)的用料

高筋面粉 150G 鸡蛋 20G
盐 3G 糖 20G
水 75G 无盐黄油 15G
酵母 3G 奶粉 10G
香葱 适量 马苏里拉芝士 适量
色拉酱 适量

香葱芝士面包(懒人面包机)的做法

香葱芝士面包(懒人面包机)的做法图解1

步骤1

将主材料中除黄油全部加入面包机中,记得先放酵母之后加面粉,水最后放。图片中是我的面包机型号,选择水饺皮功能就单独揉面功能两次,一共40分钟,为了预防机器过热,可以打开盖子进行。
香葱芝士面包(懒人面包机)的做法图解2

步骤2

加入黄油,再选择一次饺子皮功能,就是单独揉面功能20分钟。
香葱芝士面包(懒人面包机)的做法图解3

步骤3

选择土司面团功能,进行最后和面15分钟然后会自动发酵。
香葱芝士面包(懒人面包机)的做法图解4

步骤4

准备香葱干,家中香葱切碎末,烤箱60度,上层5分钟,偶第一次看iPad忘记时间了,全部焦了,第二次坚决看着,然后中间搅一下,确保都烘干。
香葱芝士面包(懒人面包机)的做法图解5

步骤5

整形,均分成8个。松弛5分钟
香葱芝士面包(懒人面包机)的做法图解6

步骤6

烤盘垫锡纸,擦少量橄榄油,将8个面团搓成长条。烤箱选发酵功能,90度。40分钟。第二次发酵
香葱芝士面包(懒人面包机)的做法图解7

步骤7

面包上涂色拉酱,之后加上芝士碎和香葱干
香葱芝士面包(懒人面包机)的做法图解8

步骤8

烤箱预热之后,160度30分钟,15分钟后上面盖锡纸预防葱烤焦。
香葱芝士面包(懒人面包机)的做法图解9

步骤9

成功。好香阿。

香葱芝士面包(懒人面包机)的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 6:04:10