诗文 | 芋泥包 |
释义 |
芋泥包因为很想家乡的芋泥包子,所以自己动手试试。包型不是很漂亮,大家可以网上学学,第一次自己做的饱子,大家多多指教~ 芋泥包的做法步骤1 温水步骤2 面粉糯米粉按3:1的比例,糖按自己的口味,(喜欢甜多放点)酵母5克左右。步骤3 混合温水搓成团,待发酵40分钟。步骤4 芋泥蒸熟捣成泥状加入少量白砂糖,待用步骤5 发酵好的面粉揉实排气步骤6 捻成圆形状包入芋泥。步骤7 成型,开水蒸15分钟步骤8 出炉,完工芋泥包的烹饪技巧 |
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