咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法
步骤1
鸡胸肉切小块备用
步骤2
胡萝卜切小块备用
步骤3
土豆去皮切小块备用
步骤4
草菇切片备用
步骤5
锅中倒油，油热后将鸡丁，胡萝卜丁，土豆丁倒入锅中翻炒，待八成熟时倒入草菇片，继续翻炒至
步骤6
随后在锅中加入适量清水，以刚刚没过蔬菜为准，然后开大火煮沸，捞出浮沫
步骤7
关火加入咖喱块，盖上锅盖焖2分钟，直到咖喱完全融化
步骤8
然后开小火煮至浓稠，要一直翻炒，注意不要糊锅
步骤9
将米饭倒扣在盘子上，浇上咖喱就大功告成啦～