麻辣烫
自己动手，利用手中的食材做出的麻辣烫，依然可以很美味，而且健康、卫生！这个冬季，我们可以很温暖。。。
麻辣烫的做法
步骤1
锅开后，下入豆腐皮、冬瓜片、魔芋片、白菜、花生米和枸杞，煮五分钟；
步骤2
放入桥头火锅底料，煮两分钟后，盐、醋、香菜，关火继续焖上两分钟；
步骤3
盛入容器里，即可。麻辣烫的烹饪技巧
1、底料放早了，容易煮飞，量根据个人的习惯而定； 2、食材可以根据自身情况，随意组合。