开胃小菜
前几天自制的酸菜，一直没顾上吃，配上酸豇豆，简单的拌一下，吃粥、面条的时候搭配上，很开胃!
开胃小菜的做法
步骤1
酸菜、豇豆放入清水里泡一会儿，沥干水放入容器里；
步骤2
放入尖椒丝，加入盐、醋、酱油、花椒油，拌匀。开胃小菜的烹饪技巧
1、酸菜提前泡泡，去掉里面过多的咸味； 2、加点醋，口感更好； 3、配上杂粮红薯粥，真的很下饭哦！！！