香脆锅巴
这份锅巴是我用土灶烧的。因为停电一天想着晚上吃什么，后来回忆起小时候外婆给我做的锅巴，就去以前外婆的厨房煮了一锅饭，锅底的锅巴做脆锅巴，以前外婆做的只放油，这次我自己加了盐跟胡椒。
香脆锅巴的做法
步骤1
平坦一层绕锅一圈，然后沿着锅倒油，不要太多，慢慢加，火不能大。步骤2
慢慢的炸至变色，然后撒上盐跟胡椒。小调料可以自己加自己喜欢的。
| 诗文 | 香脆锅巴 |
| 释义 |
香脆锅巴这份锅巴是我用土灶烧的。因为停电一天想着晚上吃什么，后来回忆起小时候外婆给我做的锅巴，就去以前外婆的厨房煮了一锅饭，锅底的锅巴做脆锅巴，以前外婆做的只放油，这次我自己加了盐跟胡椒。 香脆锅巴的做法
步骤1 平坦一层绕锅一圈，然后沿着锅倒油，不要太多，慢慢加，火不能大。步骤2 慢慢的炸至变色，然后撒上盐跟胡椒。小调料可以自己加自己喜欢的。香脆锅巴的烹饪技巧 |
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