咖喱鱼丸饭
去一些快餐厅，总是喜欢要一份咖喱饭，但是总觉得咖喱给的份量不够，吃不过瘾，有的地方的咖喱做得也不是很正宗，所以还是我们来自己动手做吧！
咖喱鱼丸饭的做法
步骤1
准备好的食材切成小块。
步骤2
平底锅放少许油，油热后放入鱼丸，煎成黄色。
步骤3
鱼丸涨到以前的一半大就可以了，然后炒锅在下入少许油，油热后，下入所有食材一起炒，翻炒均匀后倒入水，水开后煮十分钟关火。
步骤4
关火后下入咖喱，等咖喱完全融化后开火，熬煮到粘稠就可以了，如果感觉口清可以加一些盐一起煮！
步骤5
浇在米饭上，咖喱鱼丸饭，完成！咖喱鱼丸饭的烹饪技巧
粘稠度根据熬煮的时间长短来定，水多可以煮一会。