蘑菇炒肉片
妹妹今天考期末试 给她做顿肉吃 还打了西红柿青菜汤 嘻嘻
蘑菇炒肉片的做法
步骤1
葱 小米椒切段 蒜姜切片
步骤2
蘑菇洗净撕两半放入开水中焯水三分钟后捞出备用（我是用小刀把蘑菇切开的）
步骤3
五花肉整块放入开水中 放入适量盐焯水15分钟后捞出用凉水过滤这样切的时候不易碎烂
步骤4
焯过水的五花肉切成肉片
步骤5
锅内放一点油炒肉片至金黄色
步骤6
放入切好的葱姜蒜辣椒煸味
步骤7
放入蘑菇 放少许盐 味精 翻炒片刻 最后放味极鲜就可出锅
步骤8
duang~可以吃了