中式披萨之韭菜烀饼
中式披萨之韭菜烀饼的做法
步骤1
把韭菜姜切碎，虾皮洗净后小火炒熟，鸡蛋摊熟。
步骤2
玉米面兑水，做成糊状，就像摊煎饼果子那样就行了。
步骤3
电饼铛预热，刷点植物油，放一大勺玉米面糊，电饼铛让糊糊全部盖住即可，盖上电饼铛烙披萨底。
步骤4
趁这时间把第一步中的所有原料放在一起活馅儿，记住和好后先放些油拌匀，在放适量盐。
步骤5
当铛里的饼表面干了，周边翘起来了，此时可以把馅儿均匀的摊在饼上，盖上铛，在等上两三分钟，香喷喷的韭菜烀饼出炉啦！中式披萨之韭菜烀饼的烹饪技巧
玉米面糊要稀一点儿，这样摊出的饼又薄又脆，一咬一掉渣儿。这样的健康美食多吃几张也不用担心长肉，大家都来试试吧！