中式披萨之韭菜烀饼

中式披萨之韭菜烀饼的用料

步骤1

把韭菜姜切碎，虾皮洗净后小火炒熟，鸡蛋摊熟。

步骤2

玉米面兑水，做成糊状，就像摊煎饼果子那样就行了。

步骤3

电饼铛预热，刷点植物油，放一大勺玉米面糊，电饼铛让糊糊全部盖住即可，盖上电饼铛烙披萨底。

步骤4

趁这时间把第一步中的所有原料放在一起活馅儿，记住和好后先放些油拌匀，在放适量盐。

步骤5

当铛里的饼表面干了，周边翘起来了，此时可以把馅儿均匀的摊在饼上，盖上铛，在等上两三分钟，香喷喷的韭菜烀饼出炉啦！

玉米面糊要稀一点儿，这样摊出的饼又薄又脆，一咬一掉渣儿。这样的健康美食多吃几张也不用担心长肉，大家都来试试吧！

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