玛格丽特小饼
玛格丽特小饼的做法
步骤1
低粉，玉米淀粉混合过筛
步骤2
熟蛋黄过筛加入到1中，并拌匀
步骤3
黄油软化后打发至体积变大呈羽毛状
步骤4
将2加入到打发好的黄油中
步骤5
用手将4活成面团
步骤6
分成大小均匀的小面团，并滚圆
步骤7
烤盘铺油纸，将所有滚圆的面团整齐排好，并保持合理的距离
步骤8
用大拇指将滚圆的面团压扁步骤9
烤箱150°，将压好的小饼放入预热好的烤箱中，上下火，20分钟。
步骤10
香气扑鼻的玛格丽特小饼出炉啦！