网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 撸串中最百搭的??烤大蒜
释义

撸串中最百搭的??烤大蒜

烧烤里素食我最爱烤大蒜 软软糯糯的,解肉的腻。家里做也非常容易哦!

烤大蒜的用料

大蒜瓣 25个 盐 1撮
油 少许

烤大蒜的做法

撸串中最百搭的??烤大蒜的做法图解1

步骤1

大蒜粒串好,没有签子可以平铺,但抹油撒盐不太方便
撸串中最百搭的??烤大蒜的做法图解2

步骤2

刷上一层油,两面都要刷,烤箱可以预热了。220度上下火。我的小箱温度偏高20度,实际炉内有240度,理论上220-240之间都没问题。
撸串中最百搭的??烤大蒜的做法图解3

步骤3

撒一层盐,也是两面都要撒。让盐粘在油上即可。喜欢重口味可以加点烧烤粉 五香粉什么的,但我喜欢原味的
撸串中最百搭的??烤大蒜的做法图解4

步骤4

放进预热好的烤箱,上层220度10分钟就好,我烤箱偏高20度嘛,我烤了7分钟,效果一样
撸串中最百搭的??烤大蒜的做法图解5

步骤5

咬一口下去,皮炸开 连带着咸咸的味吃蒜瓣,跟烧烤店的一样好味哦!(请忽略我是咬开的??剥不出效果 ^_^ )

烤大蒜的烹饪技巧

大蒜选粒大的,把外面一层皮剥掉 里层皮要保留。我用的山东本地四六瓣,生吃非常辣,但熟吃非常糯 很香。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 3:21:12