酸菜鱼
我和老妈都爱吃！能吃饱的美味佳肴！还不爱长肉！
酸菜鱼的做法
步骤1
鱼洗净，切薄片，放入酸菜鱼调料包里的腌鱼调料，再加一个鸡蛋清，拌匀腌制15分钟
步骤2
油锅烧热，放入葱姜，加入酸菜包，炒香，加入开水。
步骤3
水开，下入腌好鱼片，一分钟就好。倒入大碗中。
步骤4
在鱼上撒入葱姜蒜末，淋一点热油，在点缀上香菜！香喷喷酸菜鱼出锅啦～酸菜鱼的烹饪技巧
鱼最好切薄片