诗文 | 卤肉花样炒饭 |
释义 |
卤肉花样炒饭以前在家只会想到蛋炒饭!或者加点火腿就认为很好吃了,没想到出来上班之后,发现炒饭也是花样百出啊,这个炒饭属于个人喜好,朋友们可以任意搭配哦 卤肉炒饭的做法![]() 步骤1 第一步就不详说,大家懂得![]() 步骤2 将薏米蒸好,卤肉我是事先就弄好的,然后切成丁,青红椒也切丁,洋葱可以切的大一点![]() 步骤3 锅预热,加适量橄榄油,下卤肉爆一下![]() 步骤4 加入青红椒洋葱丁,炒香后关小火![]() 步骤5 接着加入薏米,玉米,红腰豆,翻炒一下把熟米饭下锅,加点老抽和耗油,鸡精味精盐适量,生抽,味道吃得重的朋友可以加点卤肉的水![]() 步骤6 炒好以后,按个人喜好摆在盘子里面就OK啦,在上面撒点葱跟肉松,味道更不一样哦卤肉炒饭的烹饪技巧油合适就行了,别加太多,我就加多了一点!同事说有点小油小油的!哈哈哈~~~ |
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