蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）

家里冰箱的剩菜

蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）的用料

水笋 4根	韩国辣白菜 50克
大蒜瓣 3个	李锦记蒜蓉辣酱 25克

步骤1

洗干净水笋，斜着切块，大小随意

步骤2

飞水，记得在沸水里加点油，然后加一点盐，这样水笋更好看

步骤3

热锅，加入蒜粒，出香味后，加入蒜蓉辣酱，和辣白菜，然后加入40毫升的淀粉水勾芡(记得加点糖)

步骤4

加入水笋大火翻炒，收干酱汁

步骤5

上碟，这样，一道冰箱里剩余的没人吃的食材，就变成一道还是可以吃的下饭菜了！谢谢观看！

记得在做酱的时候加点糖

随便看

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