蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）
家里冰箱的剩菜
蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）的做法
步骤1
洗干净水笋，斜着切块，大小随意
步骤2
飞水，记得在沸水里加点油，然后加一点盐，这样水笋更好看
步骤3
热锅，加入蒜粒，出香味后，加入蒜蓉辣酱，和辣白菜，然后加入40毫升的淀粉水勾芡(记得加点糖)
步骤4
加入水笋大火翻炒，收干酱汁
步骤5
上碟，这样，一道冰箱里剩余的没人吃的食材，就变成一道还是可以吃的下饭菜了！谢谢观看！蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）的烹饪技巧
记得在做酱的时候加点糖