韭黄炒蛋

韭黄炒蛋的用料

鸡蛋 2个	韭黄一小把
油	盐

步骤1

1.煎鸡蛋，热锅凉油把鸡蛋煎至两面金黄蓬松，装盘。（打鸡蛋的时候放少许盐）

步骤2

2.炒韭黄，少许油下韭黄，放盐，炒干多余水分。

步骤3

3.将炒好的鸡蛋倒入锅内搅拌、翻炒即可装盘。

煎蛋热锅凉油，把蛋煎得蓬松，鸡蛋才好吃

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。