苹果肉桂面包
生日快乐!
那天,
是你的生日!
这些年一直没有变的,
不管我离你多远,
永远都会送你一句:"生日快乐"
到今年,
已经说了20次了!
你的,
六十岁的生日!
那天,
我说:"以前,我是小屁孩,你是中年妇女"
我这个小屁孩每年都会送你这个中年妇女一句生日快乐!
现在,
我成了中年妇女,你成了老太太!
我这个中年妇女照旧会送你这个老太太一句生日快乐!
再过二十年等我成了老太太,
我希望我这个老太太能送你这个老老太太一句生日快乐!
那天,
你说我是个乖宝宝!
我说老同志,
您这是哄孙子那?
这些年,
我亲妈从来都没有夸我是个"乖宝宝"过!
我妈以前说我是:"这倒霉孩子"
现在说我是:"那倒霉孩子"
我在我妈眼里,
永远都是"倒霉孩子"
这四字的帽子我这辈子肯定是摘不掉了!
我说亲妈啊,
您看人家都说我是"乖宝宝"了,
您啥时候也夸夸你闺女是"乖宝宝"呢?
苹果肉桂面包的做法
步骤1
加水稀释后的蛋液我是用了一个鸡蛋,加了少量20度左右的温水,稀释以后正好是255毫升
步骤2
蛋液倒入面包桶中,倒入融化以后的黄油,放白砂糖(绵白糖)搅匀,防止硬物刮伤面包桶的不粘涂层,我用毛刷搅拌的!
步骤3
倒入高筋面粉,盐放面包桶的一角!面粉重甲划一道沟,倒入酵母步骤4
放入面包机中,启动普通面包程序
步骤5
苹果去皮,切小丁!放入小锅中加适量水,倒适量白糖!大火烧开,小火熬成苹果酱!熬制水分变干,关火倒入肉桂粉拌匀成苹果肉桂夹馅(苹果,白糖,水,肉桂粉的量完全看自己喜欢,多放点苹果多做点夹馅,面包会更好吃)
步骤6
面包桶内的面团初次发酵完成后,取出面团,放案板上直接用手按成面片!(用手稍微一抻就能抻开,不用擀面杖擀就可以)步骤7
摸一层苹果酱步骤8
面片左边折起1/3，抹一层苹果酱！
步骤9
面片右边也折起1/3,抹一层苹果酱
步骤10
从下往上卷起来，卷成面团
步骤11
放入面包桶中继续发酵（将面包桶中的搅拌刀取下来再放面团）和烘焙步骤12
发酵完成以后，表面刷一层稀释以后的全蛋液，撒花生碎一起烘烤
步骤13
烤完的面包，趁着面包还有一些余温的时候，装保鲜袋里密封，这样面包皮不会发硬！要常温保存哦，不能放冰箱滴！