山楂糕
山楂糕的做法
步骤1
山楂洗干净，去核。1500g山楂加500g水，大火煮开转小火。
步骤2
煮大约20分钟后取出用搅拌机打成泥。
步骤3
冰糖1000g加水500g，熬成糖浆。
步骤4
熬好的糖浆和山楂泥混合，边到边搅拌，直到完全融合。
步骤5
搅拌好的山楂糕放凉后放入冷藏食，五个小时后就可以品尝啦。山楂糕的烹饪技巧
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