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诗文 巧克力熔岩蛋糕
释义

巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩就是满满的好吃,满满的简单啊。

巧克力熔岩蛋糕的用料

低筋面粉 25g 鸡蛋 2个
黑巧克力 110g 黄油 70g
细砂糖 60g 糖粉 适量

巧克力熔岩蛋糕的做法

巧克力熔岩蛋糕的做法图解1

步骤1

将黄油和巧克力隔水加热融化。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋和细砂糖加入一个碗,用打蛋器打到泡发蛋液发白质地浓稠即可。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解3

步骤3

像这样的面糊就差不多啦。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解4

步骤4

然后加入过筛的面粉哦,慢慢搅拌。不要起筋。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解5

步骤5

将隔水融化的巧克力和黄油液体倒入蛋液中,慢慢搅拌。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入纸模中,简单吧?当然亲们高兴的话可以将蛋糕糊放入冰箱放置30分钟。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱预热200度,之后烤十分钟出炉。好吃好吃!!

巧克力熔岩蛋糕的烹饪技巧

火候比较难控制,祝大家成功咯~

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:02:00