诗文 | 美式全麦香蕉蜂蜜热香饼 (Banana Pancake) |
释义 |
美式全麦香蕉蜂蜜热香饼 (Banana Pancake)香蕉是早餐最好的选择 可以提高一天的热量 加热吃味道更加 我提供的这个佩服是两人分的 可以做9个左右 按这个配比零失败 零浪费 如果不喜欢吃香蕉的可以加蓝莓 多加一点糖就是了 全麦香蕉蜂蜜热香饼的做法步骤1 牛奶跟老酸奶用打蛋器搅匀步骤2 混合白砂糖 香草糖 继续搅拌步骤3 加入鸡蛋 打蛋器充分搅匀步骤4 另一个碗里把全麦粉 泡打粉 盐 拌匀步骤5 用汤勺逐步加入步骤4里的干粉到步骤3里的蛋奶液里 用打蛋器不断的搅拌成面糊步骤6 等面糊搅拌到无颗粒 加入10g左右的色拉油 拌匀面糊步骤7 平底不粘锅 倒入一点色拉油 等油热了 (过程中把香蕉切片0.7mm左右厚)的用火锅勺 放入一勺面糊 中火步骤8 等面饼表面起小气泡 加入5篇左右香蕉片步骤9 再等一小会儿 用铲子 把饼方面 等闻到好闻的香蕉味 香蕉表面金黄了就可以出国了 接着做下面的 多做几张叠在一起 淋上一勺蜂蜜就好开吃啦全麦香蕉蜂蜜热香饼的烹饪技巧我做的是用全麦粉 其实用普通面粉也可以的 可以根据自己的口味加黑芝麻之类的 跟香蕉的口味很搭 如果喜欢奶味更丰富的 可以用融化的黄油代替色拉油 不过个人认为由于加了水果 用色拉油清爽点 还有这里用的的“茶匙” 就是一般的小咖啡勺 这个方子也可以不加老酸奶或原味酸奶 就只用200g的牛奶就好了 |
随便看 |
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