开洋冬瓜

开洋冬瓜的用料

步骤1

冬瓜去皮去瓤，切片备用；海米用清水冲一下，泡15分钟。

步骤2

热油锅，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色，加入冬瓜片，调入盐翻炒均匀。

步骤3

加入泡海米的水，焖10分钟至冬瓜片透明。

步骤4

出锅时淋香油即可。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。